Утолщенный литой алюминий. Xylan Plus® – двухслойное, долговечное антипригарное покрытие для интенсивного использования. Внешнее покрытие и отделка: матовый, силиконовый полиэстер устойчивый к высоким температурам. Крышки: термостойкое стекло и нержавеющая сталь. «Эффект русской печи» (томление).